In de Middeleeuwen stroomde bier door de aderen van Amersfoort, gebrouwen langs grachten door vakkundige vrouwenhanden. Brouwerijen flankeerden de waterwegen, de sprengel hun trouwe metgezel om het levenssap uit de grachten te hevelen.

Installatie Sterk Water eert deze vergeten biergeschiedenis en de vrouwen die haar vormgaven. De kleuren van de beken weerspiegelen hun werk, een ode aan de vrouwelijke brouwkunst die huisvlijt tot grote industrie verhief. Bier een mannenzaak? Verre van. Het waren de vrouwen die het dorstlessende goud in de ketels kookten.